В наличии очень мало. Выбор витрин широк, а под разные проекты нужны соответствующие конкретным задачам модели. Наш ассортимент холодильных кондитерских витрин включает в себя самые разные по размерам, форме стекол, конструктивным особенностям, цветовым решениям витрины. Очень часто кондитерские витрины заказывают с теми или иными особенностями, «под себя». Но если надо очень-очень срочно, то договариваемся с производителями, стараемся сделать быстро.
Критериев для выбора кондитерской витрины много. Конечно, главное, чтобы витрина Вам нравилась. Это важнейший стимул к покупке. Но есть не менее значимые критерии:
— единство конструкции витрины с интерьером торгового зала;
— подходящие размеры (длина*глубина*высота);
— количество уровней (полок);
— площадь выкладки продукта,
— подсветка,
— стоимость,
— срок поставки,
— возможность последующего оперативного обслуживания (например, замены разбитого стекла)…
Надо сразу определиться с тем, что понятие «дорого» для каждого предпринимателя различно. В нашем ассортименте витрины стоимостью от 30 тысяч до 1 млн рублей. И, бывает, для кондитерского магазина требуется несколько витрин (холодильных, нейтральных, тепловых). На данный вопрос можно отвечать долго и лучше общаться лично, настроившись на конкретные задачи.
Если рассуждать в общем, то разница в первую очередь в том, является ли кондитерская витрина частью целого интерьера, насколько она гармонично вписывается, соответствует по внутреннему освещению в помещении, удобству работы продавца или бармена. Далее можно сказать о конструктивных особенностях витрин, о материалах, которые используются при производстве витрины, о качестве и надежности холодильного оборудования, создающего нужный климат внутри витрины.
Мы можем точно сказать, что «дорогие» витрины ПРОДАЮТ кратно больше. А ведь продажа и оборот – главные Ваши цели!
Да, к любым витринам, которые поставляет компания Унит своим Заказчикам, можно заказать любые запасные части. Это относится даже к снятым с производства финским кондитерским витринам Norpe Saga. Нужно иметь в виду, что детали к импортным витринам могут требовать заказа и идти с завода-изготовителя длительное время. При подборе витрины мы всегда оговариваем возможные сроки отгрузки комплектующих в случае боя, поломки и т.д.. Наиболее лояльный производитель, фабрика Технобалт (Элка) реагирует моментально, через несколько дней любые элементы витрины могут быть Вам отгружены. Другие российские заводы более «долгие и сложные», но, в любом случае, мы защищаем Ваши интересы, как Покупателя и стараемся все сделать оперативно.
Кондитерская витрина – это сложное инженерное изделие. Существуют определенные технические ограничения, не позволяющие уложится в те или иные Ваши пожелания. Например, конкретные минимальные размеры испарителей.
Инженеры-конструкторы продумывают мельчайшие нюансы: как распределяются потоки холодного воздуха внутри витрины, куда встроить компрессор, каким образом фиксируются крепления полок, удобство доступа в витрину для продавца или покупателя, яркость освещения и много-много прочего. Производитель проводит многомесячные испытания, прежде чем добивается нужного результата. Чаще всего нам все таки удается попасть в желания Заказчика со штатными размерами. И давайте к этому стремиться
Да, конечно, можно. Надо подобрать оптимальные витрины по конструктивным особенностям, и главное, температурному режиму. Мы разбираемся вместе с Вами – какой продукт, как упакован, как происходит его реализация. И подбираем соответствующее торговое оборудование.
Отдельный разговор насчет витрин для мороженого, который мы хотели бы начать вместе с Вами.